«Такой химии намутят!» Почему дачники не смогут продать свой урожай торговым сетям

«Трудно себе представить, что бабушка, которая вырастила 20 килограммов помидоров, доставит их в магазин. В сети эти продукты могут попасть только при одном условии, что есть кооператор, который объединяет всех, кто производит такие овощи, при этом конкретные сорта и виды. Он должен заказывать такие овощи, ему дачники должны их сдавать. Это может быть только таким образом, по-другому представить это очень трудно. У нас есть оптовые рынки, но они созданы на уровне субъектов РФ, они не в районах и не в деревнях, куда люди могли бы приехать и что-то сдать. Идея хорошая, но представить себе размер «Пятерочки» и бабусю с корзинами овощей – это не сопоставимые вещи. Здесь нужны посредники».