Правительство РФ призвали прислушаться к прогнозам о подорожании хлеба

«К пекарям нужно прислушиваться, так как они выпускают самый доступный продукт, цены на который находятся под пристальным вниманием государства. Опасения их понятны: разночтения в терминах действительно могут привести к изменению ставок. Предотвратить повышение цен можно, если не регламентировать лишнее и не выводить продукты из-под ставок в 10%, — сказала Шагайда. — Многие находятся в романтическом плену воспоминаний о советских гостах, забывая при этом о качестве продуктов. В России все хлебопечение частное, и четыре пятых от общего количества пекарен — это малые и микробизнесы. Их владельцы несут ответственность перед постоянными покупателями. Конкуренция и ответственность — самые надежные условия качественного продукта».