Мясо и молоко в России подорожают

Директор Центра агропродовольственной политики Института прикладных экономических исследований (ИПЭИ) РАНХиГС Наталья Шагайда рассказала «НГ» об ограничениях, которые не дадут продовольственному рынку России сильно перегреться. «Я бы не прогнозировала значительного роста цен на мясо-молочные продукты, это связано с тем, что нет прогноза значительного роста доходов населения, – говорит она. – Более дешевые продукты по группам могут дорожать, потому что есть на них спрос из-за вытеснения из рациона более дорогих продуктов. Но без роста доходов поднимать цены – довольно бесперспективно».